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媽媽的油放太久了+
我叫她不要吃了,
回一趟台南,
把油拿回做皂,
可是有點傷腦筋,
是調合油(玉米油+葵花油+葡萄籽油+橄欖油+芥花油)
我把五種油的皂化比相加再除以5,得到0.14---調合油的皂化比
油品:
調合油
調合油 | 196G |
大豆油~回鍋油 |
302.5G |
棕櫚油 | 296.5G |
椰子油 | 601G |
NAOH | 196.8G(錯),正確為224.3G |
水 | 472.4G |
油溫:45G 水溫:55G
現在打皂,
乖乖的用手打,
没有用攪拌榛,
我好像計算錯了,NAOH:224.3G,我秤了196.8G好像不夠
至少打20分鐘,就濃T了
打皂日:1100322
脫皂日:1100323
...........................................................................................................................................................
我少放了27.44G的鹹,
今天早上切皂時,有感覺皂體油油的.但不至於太軟爛
今天回去把皂全切了,加27.44G鹹+2.3倍的水63克,放入電鍋熱製皂
回去試試看
結果:
我没有重做,看了我的皂,應該没問題,皂体很乾爽没出油又没出水,
不過下次還是要小心一點才好
手
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